Ze Znojma do Krhovice je Dyje mírně tekoucí, široká a hodná, vhodná pro začátečníky.

V úseku Krhovice až Hevlín, kde se nachází přírodní rezervace Meandry Dyje, nadchne svými zákruty, pocitem divokosti a odtržení od civilizace. Řeka zde několikrát protne státní hranici s Rakouskem.
Dále je pak možné doplout až do nádrže Nové Mlýny (Pasohlávky či kemp Merkur), kde plavbu ukončíme.

Vodní nádrž Nové mlýny není vodácky zajímavá.

Pod hrází Nové mlýny je řeka celoročně sjízdná, bez peřejí.
Za obcí Bulhary vodáci obvykle odbočují přes stavidlo na umělý kanál Zámecké Dyje. Ta nejprve meandruje lesem, hrozí větve či popadané stromy. V druhé části pak protéká kolem areálu Lednického zámku. Po soutouku se Starou Dyjí plavba pokračuje po ní a poté se opět napojí zpět do Dyje, po které se pokračuje dále.

Dyje pod Břeclaví teče z velké části po hranice s Rakouskem. Mírně proudící řeka beze jezů a peřejí protéká opuštěnými lužními lesy se spoustou slepých ramen a kanálů. Nejsou zde občerstvení ani oficiální tábořiště (naberte si předem pitnou vodu). Doplout se dá až do Moravy, vhodné výstupní místo je u mostu jeden kilometr po soutoku s Moravou.